精裝活頁菜單本 / Hardcover Loose Leaf Menu印刷案例分享 | 003-但馬屋菜單本

「關於但馬屋」

日本兵庫縣緊鄰著京都與大阪，擁有世界文化遺產姬路城、歷史悠久的有馬溫泉、熱鬧的中華街與繁華的港都神戶。而兵庫縣的北部，自古以來又被稱為「但馬地方」。這裡群山環繞、森林茂密，形成了自然的天險。每當冬天來臨，降下的豪雪總是厚厚一層積在地面。等到氣溫回暖，溶出的雪水匯集會成美麗的河川，滋養灌溉著一個又一個村莊。
當地居民總是把自家的牛隻視如己出般的細心呵護與飼養，這裡出產的牛肉正是後來聞名全日本，甚至名揚歐美的和牛品種「但馬牛」

本公司起源於距今約150年前的明治初年，在但馬地方開業的一家牛肉經銷商。之後秉持著想提供給更多顧客更美味牛肉的精神，開始涉足餐廳業務。
現在除了日本國內的兵庫、東京、横濱、名古屋、大阪、京都、福岡、沖繩等地外，也將業務範圍擴展至香港、新加坡、泰國、菲律賓、越南等國。

我們最重視的理念，就是用「吃」讓人們感到幸福。

秉承「Be Happy! / 幸せになろう！」的公司理念，以人為本，務求創造顧客食得健康開心，員工工作愉快安心的環境。故此，但馬屋香港旗下食肆（牛陣、但馬屋、本陣及牛太）均為日本但馬屋總公司全資經營。

挾著松阪牛、神戶牛與近江牛等日本三大和牛肉商之一的強大優勢，日本專營肉品有名的「但馬屋」要以高品質的和牛征服台灣人的胃。
為了完美呈現日式涮涮鍋的精髓與和牛的美味，但馬屋從肉品部位的挑選、湯頭的搭配，到沾醬的調製都精心設想。

｛案例特輯｝

但馬屋 牛しゃぶ 牛すき 微風信義店
TAJIMAYA GyuuShabu GyuuSuki
精裝活頁菜單本 / Hardcover Loose Leaf Menu

．材質
PU皮革軟殼/ Polyurethane(PU) Leather

．加工
烙印/ Branding

這次為日本百年和牛專門店-但馬屋所製作的菜單本，
材質選用高質感PU皮革，柔軟具彈性，
希望客人在翻閱時的手感是舒適、有份量的，
logo處使用烙印工藝，高溫加熱燙印在PU皮革上呈現凹陷效果、顏色也會更深，讓logo在PU皮革上增添了立體感和層次感。

主要以材質和後加工決勝負的簡約設計，展現了和牛專門店的高級大器感，
正如但馬屋要以高品質和牛決勝負征服台灣人的胃的決心、
秉持著「Be Happy! / 幸せになろう！」用「吃」讓人們感到幸福的理念，
麥思也秉持著要用「印刷工藝」讓客戶感到滿足的理念，
為各位的精心設計去嘗試不同的可能性。

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